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薔薇農場坐落在梅山下方小平台，海拔約1050米。每次往返我的白雲深處農場，都要從其門口經過。聽說以前他門口有條鐵鍊，當拉起來，人車均不得而過。薔薇農場有梯田共有十幾區，約二甲地，每年生產無數有機蔬菜。父母老去，兩夫妻約二十年前毅然返鄉栽種純有機蔬菜。他們不用化肥不用農藥，菜都經過嚴格檢驗，每批都被里仁收購。
認識了約一年後，有一天實在好奇，問到：你們農場都見不到薔薇，為何叫薔薇農場？阿明答曰：原住民常用自己名或是老婆名來命名，喔!原來如此。
阿明本身是漢、泰雅混血，薔薇是閩南人。兩人年輕時在外打拼了十幾年，習性都已經平地化了，因此相處起來特別親切。
累積了足夠基金，他們蓋了一棟很舒適的二樓房子，角落還加蓋了泡茶閣。
屋前有幾棵杏花，每年盛開時真是美不勝收。
屋後的田園也是一景
這塊地是阿明租地 你看種的多漂亮
阿明家的烤肉堪稱一絕，暨原始又豪放。看！今天在薔薇農場看到難得的烤肉畫面。
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