白雲深處有人家--楓之戀

Day-1

上星期到木造社清理環境，今天終於第一次上課。載了一片2.7cm非洲崖豆(雞翅)大板及四片四分木莢豆大板到工房。楊老師及其女兒要做衣櫥，我也要。師傅幫楊老師開料單，這真不簡單，能開出料單就表示出師一半了。我自己嘗試也開了料單了。開始切料了，發現還不夠，不到一半。

後記:後來又載了二片九分及二片三分雞翅大板，三片四分木莢豆大板，還有四片大美木豆大板。沒想到衣櫥料要這麼多，光料的錢就約三萬大洋。

不管任何生物都有一個名稱，還有其特性的描述。學術界以拉丁文來對物種命名，其第一個字是屬名，第二個字是種名，有時還會有第三個名字，這是命名者的名子。這樣嚴格的命名，才不會一物多名造成溝通上的困擾。物種(species)的清單或認定都是一門專門的學問，不是一般人認為的那麼簡單。就以植物清單(The Plant List)而言，目前總共蒐錄642科( Families)17,020屬(Genera)，總共包含：1,064,035項學名植物(i.e. species rank)。

 木材自古以來就是重要的自然資源，不論是生火、煮飯、取暖、造船、家具都少不了它。任何一種木材理應在植物清單裡找得到其學名，然一般人平常根本不會用學名，因此常用的木材，每個國家，每個地方都會有不同的名子，有時，同地方不同行業，也會有不同的名稱。自從有了買賣交易後，這種一物多名的現象，就造成了極多的亂象。一般而言賣家掌握較多的資訊，相對的買家因為資訊不充分，這樣資訊不對稱，最終買家常常吃虧。

上個月寫了一篇 “烏木與條文烏木”，本以為已經夠清楚了，但還有網友不清楚。因此決定再做一些交代。

首先要說明的是，物種(species)的清單或認定都是一門專門的學問，真是不簡單，不是一般人認為的那麼簡單。就以植物清單(The Plant List)而言，目前總共蒐錄642科( Families)17,020屬(Genera)，總共包含：1,064,035項學名植物(i.e. species rank)。其中，又分確認、同物異名、未安置、及未判定四種。目前狀況如下： 

根据GB/T 18107-2000《红木》标準識别，柿樹科柿樹屬（Diospyros）之樹種，其中木材结構甚细至细，平均管孔弦向直径不大于150μm；木材含水率12%時氣乾密度大于0.90g/cm3；木材的心材，材色黑或栗褐，或間有浅色条纹者才可稱為紅木，此類之樹種又分為烏木類及條文烏木類：

烏木類：       

烏木（D.ebenum)產於斯里蘭卡及印度南部、 厚瓣烏木 (D. crassiflora) 產於熱带西非、 毛药烏木(D.pilosantnera) 產於菲律賓、 蓬賽烏木(D. poncej)產於菲律賓

周六下彰化參加喜宴，回程因為想睡只好下三義交流道。不小心又來到木雕街，順便逛逛。想說家裡筷子多已老舊，竹筷和輕的木筷我又不喜歡，就買一包硬木筷好了。看到的黑色的筷子就寫黑檀筷，偏紫的就寫紫檀筷，還有一些寫著鐵木筷，當然寫著檜木筷的也有。做的人都不知道那到底是甚麼材質了，當然賣的人更不懂了。老婆問了：這有上漆嗎？店員說：有上食用油。我仔細看了一看，應該是有著色，應還有上蠟。每攤都是一個樣，找不到不上蠟的，也沒得挑了。

我喜歡硬重的，就選了一包十雙黑檀筷計一百五。回到家裡放到鍋裡煮約二十分鐘，煮出一鍋褐色水，還有臭味，仔細一看表面還有一層白色物，這應是蠟。刷洗之後，順便做了沉水試驗。糟糕！絕大部分浮水。這是甚麼黑檀啊！跟我預期的差很大。這種便宜貨，應是大陸進口的，應是各式下腳料作的，用的是只要有些黑色紋路的木材，別傻了！人家才不會用比重大於一的條烏或烏木。我用刀削掉表面，內部的確不夠黑。

廣義的紅木也就是中國標準的五屬八類三十三種樹種；而狹義的紅木專指酸枝木，也就是產於：泰國､柬埔寨､越南､寮國､緬甸及印度(排除非洲及南美)的豆科黃檀屬的黑酸枝及紅酸枝類。一般又將紅木分為老紅木及新紅木，這雖是約定俗成，並非學術分類，但卻很實用。所謂的老紅木指顏色較深，心材接近紫紅色的黑酸枝與紅酸枝，其包括：黑酸枝類的刀狀黑黃檀､黑黃檀､闊葉黃檀，及紅酸枝類的交趾黃檀與巴里黃檀。這些老紅木大多在清朝中期至晚期被大量使用。而新紅木是指產於緬甸､泰國､寮國的奧氏黃檀。

交趾黄檀、巴里黄檀、奥氏黄檀與南美的微凹黃檀非常容易混淆，不易鑑別。 

交趾黄檀：交趾黄檀颜色较深，黑筋较粗大而且颜色深;巴里黄檀的深色条纹分布均匀细密，比较連續，邊缘清晰;奥氏黄檀的黑筋较少较宽，鸡翅纹比巴里黄檀的寬一点。奥氏黄檀：材色黃紫色､浅红色至深红褐色，常带明显的紫黑色条纹，很像交趾黄檀的“黑筋”，但見具較寬，弦切面有“鸡翅纹”。微凹黄檀：新切面为桔红褐色，带有較濃的酸味。也有黑色条纹，与巴里黄檀的花纹有时相近。微凹黄檀的颜色有偏黄的及偏紅的，巴里黄檀則為红褐色。看横切面，有黄色星点的是微凹黄檀，有網狀花纹的是巴里黄檀。 

東非黑黄檀在紅木分類中屬於：黃檀屬黑酸枝類。黑酸枝類共有八種木材，其中最名貴的當屬巴西黑黃檀及盧氏黑黃檀。東非黑黄檀在黑酸枝類中價格可能是最便宜的。最便宜就差嗎?讓我們來仔細探討吧！

 東非黑黄檀其拉丁名称：Dalbergia melanoxylon；英文名称：African Blackwood；俗名：非洲黑檀，紫光檀。其材質特性如下。

颜色/外观：心材黑褐，常带黑色条纹。氣味：無特殊氣味。紋理：结构甚细且均勻，纹理直。光澤：含油酯有光澤，尤其是经砂磨和抛光能得到極佳的光泽表面。端面：散孔材，生長輪不明显，管孔在肉眼下可见，弦向直径最大133μm，平均72μm，数量少，極為細緻。加工性能：加工比较困难，对加工工具磨损较大。其乾縮小，體積乾縮約7.6%。木材硬且重：比重排名世界第三；硬度排名第七。

年前上台北，順便到北部高檔木料最大網路商場看看。原木沒有想像的多，場地也不很大，約今日五分之一規模。問了：東非黑黃檀､所羅門黑紫檀､奧氏黃檀､重蟻木､古夷蘇木及Pao Rosa等價格。本來就知道它的價格都很高，也就不以為意。

先說明一下紅木。明清以降，紅木家具分為五屬八類三十三種。扣掉最高檔的降香黃檀(香枝木類)及檀香紫檀(紫檀木類)，再扣掉崖豆木類(崖豆屬等)及烏木類､條文烏木類等(柿樹屬)，只剩下鼎鼎有名的三大類：黑酸枝､紅酸枝及花梨木類。其中黑酸枝類有八種，紅酸枝類有七種，花梨木類有八種。平均言其價格，黑> 紅>花。紅酸枝類一般又世俗分為：紅酸枝､花酸枝及白酸枝。當然價格是紅酸枝>花酸枝>白酸枝。紅酸枝有：交趾黃檀及微凹黃檀；花酸枝有巴里黃檀；白酸枝有奧氏黃檀。市場上一般較高檔木材會以秤重賣，次高檔才以材積賣，當然也可能有例外。紅酸枝價格每噸可達七十萬，花酸枝可達三十萬，白酸枝可達十二萬。花梨木現在最普遍有鳥足紫檀及大果紫檀，原木每英才現約三百元。而印度紫檀(Narra)屬後段班，應還落在一百多元價位。

在網路上遛久了總會認識各式各樣的網友，郁見莊(FLY)是個業餘的製筆好手，想說就買個幾隻吧，交關交關，也有鼓勵之意。三隻木筆今天寄到了：鳥足紫檀看起來紋路色澤都很棒，筆型也好，可惜有小裂痕；東非黑黃檀的確很黑也有光澤，我就喜歡黑部巄東的東西；巴里黃檀紋路較大，色澤很好，可惜配合的筆型不太搭。聽說五金部分就要幾百元(台灣貨)，遠比木材部分貴，看起來也不好賺喔。

上午09:15到今日，結果是唐林紅木陳老闆在剖所羅門黑紫檀。這批貨是廖董的，這種木材又硬又韌非常難剖，密度超過1.2，但並不很黑。

趁到中央參加光電年會之便，順便去找老李。又到今日製材找木頭，本來想買寮檜當肚板用。今日的寮檜已存放室外十多年，爛裂算不輕，但每才約80實在便宜。最後還是選高董介紹的大美木豆，其賣相很好，價格真是便宜，長240cm直徑82cm。這種木材當肚板更佳，價格只比寮檜貴一點點，立刻就剖了十多片三分板及三片五分板，其餘的先留下以後再剖。

跟天鴻買的黑檀茶盤兩星期前到貨，共有大小茶盤七個極五組六君子套件，最大的約三十餘公斤，小的約十公斤。木工朋友當天就買了一個大片及一組茶具。禮拜一許老師也訂了一個中型盤；張老師要一個大盤和一組茶具。大家很有興趣，可以再買一些進來。

木工課工坊在雞油禿很偏僻的地方。師父呂先生自身在鐵道路有木工場。第一天上午教各種機器操作，下午則搬出一堆廢料，開始用無軌道剖台備料。原來第一件作品:拉筋凳，就是要用這些廢料備出原料。回家想想，自己可用木莢豆和崖豆木來做。屋主劉先生有一間六十多坪老屋正在自立翻修，真棒。

做了一個多月的三個綠檀(維臘木)大聚寶瓶說已好了，下午去三義載回。看起來車工很好，但噴漆好像不是很好，那麼高的價格，實在有些不滿意，但實物真的很棒。

羅師母想要一根綠檀龍柱，我想要車綠檀香瓶，今天帶師母到郭小姐處買綠檀原木。挑到一根L=345cm D=47cm W=521kg 阿根廷維臘木，可惜中段以後就變扁還有枝枒。師母取前段，我取中段後段。先在彭先生處將中斷切成三段並修邊，又取一截28cm作三個瓶蓋料，耗時3.5小時。再到張先生處車聚寶盆，上平光漆，說1.5月才會好，很貴很慢。

請彩迷代工的十三把木梳都到了，另外林香的條烏及龍柏木梳也到了。加上先前的青檀木梳，總共有十六把。開箱彩迷的木梳時，政瑋等多人在場，品頭論足非常熱鬧。

今日進了一堆蔥葉狀鐵木豆，對它的顏色和紋路一直有好感，跑去想買，沒想到高董居然不賣，說：容易裂，不要啦！

XX林要賣一百四高董只要八十，今日價格實在好多啦！

為了趕在過年前將書桌送給麗秋，今天上山做桌子。設備不足，要是有個鋸台，就不必花那麼多時間在裁切上，只有一把手提圓鋸要裁切出大小一致且平直的板材真是困難。這張桌子總共約花了三天半，若有鉅台應該兩天就能好。早期買的雲杉原木，不是甚麼好木頭，但也懶得用雙劑漆，最後決定用德國進口植物油臘漆。將來若是髒了且有凹痕，再打磨一次就好了。看了很久，也寫說沒毒，就直接用手拿布上油。約一小時後在備木梳料時發現拇指會麻，當時還以為太用力，後來才知道是手沾蠟漆的原因，還是要小心喔。麗秋收到禮物非常高興。雖然是第一次作品，但比起我家買的幾張書桌，不管是材質或做工都有過之而無不及。下次就要做硬木的家具了。

早上李兄告知黑柿木已到，下午到今日，高老闆留給我一支最大的，長約三米直徑約六十公分，近千公斤。每噸十幾萬，心想總價約超過十萬。最近花太兇了，想想玩玩而已實在買不起。老闆又幫我挑一支長約三米直徑約二十到三十公分，無皮無邊材，近二百公斤，這也可以做一張大餐桌了。又挑了一段非洲崖豆木，老闆特許讓我裁切長原木一段，長二米二，直徑約79公分。

去年年底開始對原木感興趣，第一個要感謝熊爺，它讓我一個門外漢跟去學習。再來要感謝高大哥老闆，我挑的原木奇差無比，之後他挑給我的每支都物超所值。最要感謝的是想做而已，雖然早就拜讀了他的文章，但認識卻是在不友善的場合(是我不友善)，當時我是去要求他不要抽菸的。這幾個月來每天都要讀他的文章。因為自己功力不足，有些文章是讀了數變才有感覺。在他的指導下，幾個月來功力大有長進。

 想做而已---原木界的奇人：木材上千種，沒有人能夠樣樣都懂，但想做而已強調要用學名。短短幾年，他已經是原木界懂得最多木材之一人。使用學名是原木界最重要的一件事情，任何行業要進步､要有國際競爭力､要公平交易都應使用學名。

想做而已---木工界的鬼才：他強調用電動工具､強調精密度。要有高效率一定要大量使用電動工具，除非是特殊的藝品，不可執著於傳統的手工。精密度更是傳統家具的致命傷。