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台視文化花了數個月的時間，訪問了全省十三個麵包窯以及幾位造窯達人，經過現代化的編輯－－哈!哈!圖比文多，終於今天在台視舉行了新書記者招待會。我有幸貢獻了其中三頁，介紹有關柴燒磚窯的建造，因此也被邀請來當來賓，還被訪問了一下下。
這本書適合現代人口味，對於柴燒麵包的推廣也極有幫助，對於無私分享的十三個窯主應也有某些程度的助益。我不營業，也無意被推廣，但好像也被推上架了，無所謂，也沒差啦。。。
在現場，除了外灣窯是舊識以外，其餘皆是第一次見到。十三個窯出席了九個，算很踴躍了。
接待處
書封面是BK坊
和作者及主編合影
亞曼園的土窯放中間
全景
外灣窯
外灣窯全家福
陶博館(右)和峨眉天主堂(左)
舞麥窯。大榔頭。咕咕霍夫。和外灣窯在同一邊
比薩瑞亞窯主和大麵包
麵包
宝堡窯
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