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薔薇農場坐落在梅山下方小平台海拔約1050。每次往返我的白雲深處農場,都要從其門口經過。聽說以前他門口有條鐵鍊,當拉起來,人車均不得而過。薔薇農場有梯田共有十幾區,約二甲地,每年生產無數有機蔬菜。父母老去,兩夫妻約二十年前毅然返鄉栽種純有機蔬菜。他們不用化肥不用農藥,菜都經過嚴格檢驗,每批都被里仁收購。

認識了約一年後,有一天實在好奇,問到:你們農場都見不到薔薇,為何叫薔薇農場?阿明答曰:原住民常用自己名或是老婆名來命名,喔!原來如此。

阿明本身是漢、泰雅混血,薔薇是閩南人。兩人年輕時在外打拼了十幾年,習性都已經平地化了,因此相處起來特別親切。

累積了足夠基金他們蓋了一棟很舒適的二樓房子角落還加蓋了泡茶閣

 

屋前有幾棵杏花每年盛開時真是美不勝收

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屋後的田園也是一景

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 這塊地是阿明租地 你看種的多漂亮

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阿明家的烤肉堪稱一絕暨原始又豪放看!今天在薔薇農場看到難得的烤肉畫面

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